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Riz Bio Italien
Impact carbone minimum Riz sushi préparation sans gluten
Ouvert du lundi au vendredi sauf les jours fériés. Ramen (nouilles japonaises) du mercredi au vendredi, sur place (idéal), en livraison ou à emporter
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Ramen
Nouilles japonaises à base de blé, servies dans un bouillon (shoyu, miso ou tonkotsu) et agrémentées de viandes et légumes (composition selon saison). Toujours meilleur sur place pour une cuisson al dente mais nous les proposons quand même à emporter ou livrer au cas où vous ne pouvez pas venir.
Nouilles japonaises à base de blé, servies dans un bouillon (shoyu, miso ou tonkotsu) et agrémentées de viandes et légumes (composition selon saison). Toujours meilleur sur place pour une cuisson al dente mais nous les proposons quand même à emporter ou livrer au cas où vous ne pouvez pas venir.
Saumon d'Écosse* label rouge
Qualité et goût supérieurs (*) sous réserve d'approvisionnement
Éco-responsable
Emballages en matières recyclées recyclables * (*)en quasi totalité
Cuisine japonaise artisanale
1 Chef dans chaque lieu, préparation à la minute